会社概要
MISO・SOYSAUCE和高醸造の
みそ・醤油
自家製の米こうじを
たっぷりとつかった米味噌。
和高醸造の主力商品「米味噌」は、
自家製の米こうじをたっぷりと使い
甘くてまろやかな味が特長。
味噌の味を左右する米こうじづくりは重要な要素。
蒸した米に手作業で種こうじをまぶし、
季節や天候に配慮しながら、丁寧に仕込みます。
シンプルな材料と醸造技術、
気候風土がつくる味。
米こうじが出来上がったら
いよいよ味噌の仕込みに入ります。
蒸しあがった大豆に、米こうじと塩、水をあわせて、
1〜2週間熟成します。
仕込みには蔵の井戸水を使用。
シンプルな材料と、代々伝わる醸造技術、
そしてこの土地の気候風土が合わさって、
和高醸造の「米みそ」が出来上がります。
真心をこめて
全国へお届けします。
創業業以来、
地元の皆さまに愛されてきた
和高醸造のみそ・醤油。
ふるさとの味として、向原を離れた人からも
お取り寄せの注文が入ります。
我が子を送り出すような想いを込めて
全国へ出荷しています。
商品一覧
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- うまい！米味噌 お試しサイズ
- 470円（税込）
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- うまい！米味噌
- 780円（税込）
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- ウマ辛！！神楽味噌
- 470円（税込）
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- ダシ入り醤油「うまぁーい醤油」お試しサイズ
- 480円（税込）
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- ダシ入り醤油「うまぁーい醤油」500ml
- 660円（税込）
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- ダシ入り醤油「うまぁーい醤油」1000ml
- 1,100円（税込）
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- まろやか！濃口しょうゆ1,000ml
- 560円（税込）
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- うす塩醤油1,000ml
- 560円（税込）
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- OILWORKS×和高醸造 BLACKSUGAR SOYSAUCE
- 740円（税込）
取扱店
※店舗によって商品のラインナップが異なるため、詳しくは各店舗にお問い合わせ下さい。
| ベジパーク安芸高田 | 〒731-0523 広島県安芸高田市吉田町山手1944-1 | ホームページを見る |
|---|---|---|
| 道の駅三矢の里あきたかた | 〒731-0523 広島県安芸高田市吉田町山手1059-1 | ホームページを見る |
| 道の駅 北の関宿 安芸高田 | 〒731-0611 広島県安芸高田市美土里町横田331-1 | ホームページを見る |
| 神楽門前湯治村（おみやげ処 道面商店） | 〒731-0612 広島県安芸高田市美土里町本郷4627 | ホームページを見る |
| 八千代産直市場 | 〒731-0303 広島県安芸高田市八千代町佐々井1405-5 | ホームページを見る |
| ゆめタウン吉田 | 〒731-0501 広島県安芸高田市吉田町吉田594-1 | ホームページを見る |
| 藤三 吉田店 | 〒731-0521 広島県安芸高田市吉田町常友465-1 | ホームページを見る |
| 甲田ショッピングセンター パルパ | 〒739-1101 広島県安芸高田市甲田町高田原1433-1 | ホームページを見る |
| 向原農村交流館やすらぎ | 〒739-1203 広島県安芸高田市向原町長田22-1 | Instagramを見る |
| JA全農Aコープ Aマート向原店 | 〒739-1201 広島県安芸高田市向原町坂123 | ホームページを見る |
| サングリーン三次 | 〒728-0013 広島県三次市十日市東4-1-30 | ホームページを見る |
| フレスタ三次店 | 〒728-0017 広島県三次市南畑敷町228-1 | ホームページを見る |
| 藤三 三次店 | 〒728-0023 広島県三次市東酒屋町389-1 | ホームページを見る |
| JA全農Aコープ みよし店 | 〒728-0013 広島県三次市十日市東3-1-41 | ホームページを見る |
| 佐々木豆腐店 | 〒729-4304 広島県三次市三良坂町三良坂2610‐16 | ホームページを見る |
| ひろしま夢ぷらざ | 〒730-0035 広島市中区本通8-28 | ホームページを見る |
| 湯来特産品市場館 | 〒738-0721 広島県広島市佐伯区湯来町多田2563-1 | ホームページを見る |
| ショージ白木店 | 〒739-1521 広島県広島市安佐北区白木町三田4247 | ホームページを見る |
| 道の駅 舞ロードIC 千代田 | 〒731-1533 広島県山県郡北広島町有田1122 | ホームページを見る |
| JA全農Aコープ しょうばら店 | 〒727-0013 広島県庄原市西本町2-14-1 | ホームページを見る |
| ショージ375バイパス店 | 〒739-0007 広島県東広島市西条土与丸5-3-19 | ホームページを見る |
| ショージ寺家駅前店 | 〒739-0041 広島県東広島市西条町寺家4326-1 | ホームページを見る |
| ショージ高屋駅前店 | 〒739-2102 広島県東広島市高屋町杵原1317-1 | ホームページを見る |
| 道の駅 湖畔の里福富 | 〒739-2303 広島県東広島市福富町久芳1506 | ホームページを見る |
| JA全農Aコープ 瀬野店 | 〒739-0311 広島県広島市安芸区瀬野1-18-31 | ホームページを見る |
| JA全農Aコープ 熊野団地店 | 〒731-4226 広島県安芸郡熊野町東山1-20 | ホームページを見る |
| Aコープ パル店 | 〒722-0311 広島県尾道市御調町市130 | ホームページを見る |
| Aコープ ファーマーズみやうち | 〒738-0034 広島県廿日市市宮内4-12-17 | ホームページを見る |
| nakazawa | 〒738-0301 広島県廿日市市吉和1886-1 | Instagramを見る |