JP’s vender 61×和高醸造
ACOR RED SAUCE （ACORレッドソース）NEW

880円（税込）

岡山市北区に店舗をかまえるチキンオーバーライス専門店 JP’s vender 61とのコラボソースとなります。
FORTY FIVEのオーナーがNY買い付けの際に出会ったQUEENSのチキンオーバーライス（COR）に衝撃を受け、その味を再現すべくJP’s vender 61と研究開発して生まれたこのRED SAUCE。スパイスの配合や辛さのバランスが絶妙でクセになる味に仕上がっております。チキンオーバーライスはもちろん、ディップソースやサラダドレッシング、様々な料理のアクセントとしても抜群に使いやすいソースです。

●内容量/210ml
●賞味期限/製造より180日

OYSTER COLOR×和高醸造
OYSTAX SAUCE （オイスタックスソース）

880円（税込）

創業1920年、広島県安芸高田市向原町で100年もの間、味噌や醤油を作り続けている和高醸造が提案する、音楽とリンクした新感覚の調味料『アップビートソースシリーズ』第7弾！広島が全国に誇る海の幸、牡蠣をモチーフにしたアパレルラインを展開中のブランド『Oyster Color』とのコラボレーションソース、『OYSTAX SAUCE』です！

●内容量/210ml
●賞味期限/製造より360日

JAMMIN' SAUCE （ジャミンソース）

880円（税込）

レゲエの国ジャマイカの郷土料理『ジャークチキン』のシーズニング（漬け込みダレ）に鰹ダシのたっぷり入った醤油をブレンド。日本人の味覚に合う優しい味に仕上げました。

●内容量/210ml
●賞味期限/製造より180日

HONEY SAUCE （ハニーソース）

880円（税込）

米麹をふんだんに使用した甘口の米味噌をベースに、北海道北広島市の荒井養蜂場様の札幌産天然100%のハチミツと自家製粒マスタードをMIX、味噌とハチミツの深みのある甘さの中に、粒マスタードがアクセントになった、スウィート＆メロウな味に仕上げました。野菜や肉にそのままつけてお召し上がり下さい。

●内容量/210ml
●賞味期限/製造より180日

Lafayette×NOVOL×和高醸造
HOT CHILLI SAUCE （ホットチリソース）

880円（税込）

NYローカルフードとして人気の「チキンオーバーライス」や「メキシカンタコス」・「ニューヨークピザ」等と相性抜群なチリソースを、和高醸造の味噌と広島県安芸高田市産の青唐辛子をMIXして和風に仕上げました。

●内容量/210ml
●賞味期限/製造より360日

ROOTSOUL×NOVOL×和高醸造
ROOT SAUCE （ルートソース）

880円（税込）

ROOT＝【根っこ】にパワーを持つ香味野菜の代表、ニンニクをふんだんに使ったオリジナルソースです！揚げ物、炒め物、焼き物、何にでも相性抜群な【ROOT SAUCE】ROOT SOUL が奏でるベースのグルーヴのように、ノセてお召し上がり下さい。

●内容量/210ml
●賞味期限/製造より360日

MURO×NOVOL×和高醸造
PIGGIN’SAUCE （ピギンソース）

880円（税込）

日本が世界に誇るKing Of Diggin'ことMURO氏の活動30周年を記念したスペシャルコラボレーション。MURO氏が愛してやまないJapanese Soul Food『豚の生姜焼き』のタレ【Piggin’Sauce】を製造致しました。

●内容量/210ml
●賞味期限/製造より360日

SALSA SAUCE （サルサソース）

880円（税込）

メキシコをはじめ、中南米の料理には欠かせないサルサソースを、和高醸造の醤油をMIXして和風に仕上げました。

●内容量/210ml
●賞味期限/製造より360日